2005-8-29 14:19
茶点特价时间段:6时?D11时14时?D17时22时?D次日6时
就餐人数:800人
地址:和平里西街77号地坛南门外(雍和宫地铁西北出口)
美食第7站: 鼓楼大街(潇湘餐馆,海棠居)
这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
美食出口:国宗
御香斋
每个来到这家餐馆的人都会有一种惊奇:原来在二环边上还有这么一个幽静的美食香茗之地!园子里的石子路弯弯曲曲,典型的中式园林风格,如今是夏天,满目葱翠,可以看见很多种鸟,外面的嘈杂好像和自己没有任何关系。离御香斋五十米左右还有一座“奇石馆”,里面陈列了数千块造型奇特华美的石头,让人顿生欲探美食先探美石的念头。
只是大惑不解的是人间烟火缘何要与宁静深沉的奇石为邻?原来御香斋并非只是经营粤菜,还与国宗茶道馆连为一体,还可以说先有茶道馆,后美食第四站:鼓楼大街
这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
有御香斋粤菜,茶之浓郁清芬刚好调和了大菜的生猛与奇石的冰冷。
鲍汁百灵菇海参是一道典型的粤菜,待菜端上桌,揭开盖子,百灵菇上的鲍汁透明光润,菇与汁的颜色似乎一相遇就融为一体。用刀叉轻轻切割拳头大小的菇,菇肉细嫩,口感滑爽,鲍汁的味道都已融入百灵菇中,据说吃这道菜可以像吃鱼翅一样用鲍汁来泡饭。
奶白菜炒鱼松算是这里的一道私家菜,只有熟客知道这道菜的好吃。鱼松其实就是鱼肉剁成的馅,鱼选取普通的*鱼,但是味道绝不是*鱼的味道。*鱼先去骨,在其中混合上蒜、葱等多种调料进行蒸制,再切成条,味道奇异,口感很滑,丝毫吃不出鱼的味道来,但的确是鱼,颜色白嫩中夹杂着一些绿色,煞是好看。
金丝瓜蒸排骨……一道道菜上来,伴随着园中绿树,鸟鸣声声,奇石颗颗,食地也可拢翠,不得不让人流连。
餐馆地址:安德路102号(鼓楼地铁东北出口向西50米)
人均消费:100元
就餐人数:300
就餐人数:800人
地址:和平里西街77号地坛南门外(雍和宫地铁西北出口)
美食第7站: 鼓楼大街(潇湘餐馆,海棠居)
这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
美食出口:国宗
御香斋
每个来到这家餐馆的人都会有一种惊奇:原来在二环边上还有这么一个幽静的美食香茗之地!园子里的石子路弯弯曲曲,典型的中式园林风格,如今是夏天,满目葱翠,可以看见很多种鸟,外面的嘈杂好像和自己没有任何关系。离御香斋五十米左右还有一座“奇石馆”,里面陈列了数千块造型奇特华美的石头,让人顿生欲探美食先探美石的念头。
只是大惑不解的是人间烟火缘何要与宁静深沉的奇石为邻?原来御香斋并非只是经营粤菜,还与国宗茶道馆连为一体,还可以说先有茶道馆,后美食第四站:鼓楼大街
这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
有御香斋粤菜,茶之浓郁清芬刚好调和了大菜的生猛与奇石的冰冷。
鲍汁百灵菇海参是一道典型的粤菜,待菜端上桌,揭开盖子,百灵菇上的鲍汁透明光润,菇与汁的颜色似乎一相遇就融为一体。用刀叉轻轻切割拳头大小的菇,菇肉细嫩,口感滑爽,鲍汁的味道都已融入百灵菇中,据说吃这道菜可以像吃鱼翅一样用鲍汁来泡饭。
奶白菜炒鱼松算是这里的一道私家菜,只有熟客知道这道菜的好吃。鱼松其实就是鱼肉剁成的馅,鱼选取普通的*鱼,但是味道绝不是*鱼的味道。*鱼先去骨,在其中混合上蒜、葱等多种调料进行蒸制,再切成条,味道奇异,口感很滑,丝毫吃不出鱼的味道来,但的确是鱼,颜色白嫩中夹杂着一些绿色,煞是好看。
金丝瓜蒸排骨……一道道菜上来,伴随着园中绿树,鸟鸣声声,奇石颗颗,食地也可拢翠,不得不让人流连。
餐馆地址:安德路102号(鼓楼地铁东北出口向西50米)
人均消费:100元
就餐人数:300