2004-5-10 04:56
东魅：明星集合地
成龙、谭永麟、曾志伟、陈百祥，当这样几十位明星大腕敲锣打鼓地迎接开张的时刻，这家新天地的“东方魅力”酒吧已被炒作得人人皆知。
店里曾经摆放着多位明星的帽子、Ｔ恤等物品，挂了大幅的照片，香港有股份的明星来到这里都喜欢在“东魅”做新闻发布，偶尔来上海的其他明星朋友也会一起过来泡泡吧。
时隔好几年，管理公司在三楼开辟了一个优雅隐秘的酒吧，始终的好乐队好音响，常常变换菜单的美食，明星依旧璀璨，只是已经很少借用他们的名头做宣传了，也很少需要炒作来挣人气了，明星在这里不过和普通投资人一样，仅仅是股东。
齐秦：麻辣锅小有名气
歌星齐秦嗜辣，以前来内地的机会多，一到四川、贵州、云南，他就到处找辣吃，还跟当地人讨教，不远万里购买香辛辣料回来，自己炮制麻辣锅底。时间一长，“齐秦麻辣锅”在圈子里打出了名气。
１９８７年，齐秦的麻辣锅店在台北开张，一时宾客如云，用哥哥齐鲁的话说：“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”而到了上海开餐厅后，除了麻辣锅，其他的菜都由哥哥齐鲁创新和改造，自创出不少菜肴。
开了餐厅，歌迷们自然鼎力支持一把，齐秦歌迷网站上一群来自全国各地的歌迷说：“齐秦大哥，我们来你的餐厅，你给我们打折吗？”齐秦说：“你们来吧！”
最后的结果是，歌迷们从四面八方聚集上海相会他们热爱的偶像，偶像则象征性地收了１０块钱让歌迷们大吃了一顿美食。对于这些歌迷，当天的激动和温暖是永生都难忘的
张信哲：“三千院”风情
素有“情歌王子”之称的台湾歌手张信哲，在上海梧桐辅路的乌鲁木齐路上开了一家“三千院”，当清晨上班高峰过去，乌鲁木齐路显得异常宁静。阿哲说，光是找这样一个闹中取静的地方，便花去了他一年多的时间。
“三千院”的建筑极其惹眼，全透明的玻璃镶嵌在粗糙的木质梁结构中，显出浓重的现代意味，每片玻璃的相交之处，都用一支黄色霓红灯连接。大部分的设计都是由号称上海滩最时尚的建筑设计师登琨完成的。
除去建筑风貌，这里的菜色更是一门艺术。“三千院”以经营手工日式料理为主，结合些许上海本土特色。厨师本身就是一位艺术家，对他而言，每一道料理都是他突破食材和摆盘的限制倾心创作的艺术。
尤其要提及的是“尺煮烫”这道招牌菜，据说由主厨偷师自日本寺庙，烹饪步骤相当繁琐，仅是将牛蒡等６种蔬菜细切成丝分别入罐炖煮就需要周折半天的工夫。这道菜仅在上海的“三千院”有的一尝。
吴大维：“官邸”酒廊
推开“官邸”那道厚厚的深胡桃木门，室内一律深色木质基调，很有些简约的现代感，桌椅的宽敞布置又兼顾了私密性。
除了开放式区域外，还有几个独立开间的ＶＰ包房和独一无二的香槟吧。酒吧室外有一个按江南古园林设计的精巧别致的庭院。
天气好时，客人可以随意散坐在庭院的露天座上。自然巧妙的分隔，为每个人都留出一个互不相扰的空间。透过层层树影，可以看见淮海路上闪烁的霓虹，映着疏疏朗朗的云彩。
著名娱乐节目主持人吴大维是“官邸”的股东之一，总有圈内朋友前去捧场，“官邸星光”由此而来。
“官邸”的一大特色，是只有会员才能入内，这使得它成为众多红艺人聚会的安全场所。每个会员都能得到一把“回家钥匙”——“官邸”门卡。刷卡入内的方式，把众多追星族挡在了门外。
皇城根儿下的明星餐厅
除上海外，京城也是明星集散之地，在那里，也有很多明星们开办的餐厅、酒吧，为这座城市增添着光彩。
高明骏的“为人民服务”
成龙、谭永麟、曾志伟、陈百祥，当这样几十位明星大腕敲锣打鼓地迎接开张的时刻，这家新天地的“东方魅力”酒吧已被炒作得人人皆知。
店里曾经摆放着多位明星的帽子、Ｔ恤等物品，挂了大幅的照片，香港有股份的明星来到这里都喜欢在“东魅”做新闻发布，偶尔来上海的其他明星朋友也会一起过来泡泡吧。
时隔好几年，管理公司在三楼开辟了一个优雅隐秘的酒吧，始终的好乐队好音响，常常变换菜单的美食，明星依旧璀璨，只是已经很少借用他们的名头做宣传了，也很少需要炒作来挣人气了，明星在这里不过和普通投资人一样，仅仅是股东。
齐秦：麻辣锅小有名气
歌星齐秦嗜辣，以前来内地的机会多，一到四川、贵州、云南，他就到处找辣吃，还跟当地人讨教，不远万里购买香辛辣料回来，自己炮制麻辣锅底。时间一长，“齐秦麻辣锅”在圈子里打出了名气。
１９８７年，齐秦的麻辣锅店在台北开张，一时宾客如云，用哥哥齐鲁的话说：“所有娱乐圈里的明星几乎都来过。”而到了上海开餐厅后，除了麻辣锅，其他的菜都由哥哥齐鲁创新和改造，自创出不少菜肴。
开了餐厅，歌迷们自然鼎力支持一把，齐秦歌迷网站上一群来自全国各地的歌迷说：“齐秦大哥，我们来你的餐厅，你给我们打折吗？”齐秦说：“你们来吧！”
最后的结果是，歌迷们从四面八方聚集上海相会他们热爱的偶像，偶像则象征性地收了１０块钱让歌迷们大吃了一顿美食。对于这些歌迷，当天的激动和温暖是永生都难忘的
张信哲：“三千院”风情
素有“情歌王子”之称的台湾歌手张信哲，在上海梧桐辅路的乌鲁木齐路上开了一家“三千院”，当清晨上班高峰过去，乌鲁木齐路显得异常宁静。阿哲说，光是找这样一个闹中取静的地方，便花去了他一年多的时间。
“三千院”的建筑极其惹眼，全透明的玻璃镶嵌在粗糙的木质梁结构中，显出浓重的现代意味，每片玻璃的相交之处，都用一支黄色霓红灯连接。大部分的设计都是由号称上海滩最时尚的建筑设计师登琨完成的。
除去建筑风貌，这里的菜色更是一门艺术。“三千院”以经营手工日式料理为主，结合些许上海本土特色。厨师本身就是一位艺术家，对他而言，每一道料理都是他突破食材和摆盘的限制倾心创作的艺术。
尤其要提及的是“尺煮烫”这道招牌菜，据说由主厨偷师自日本寺庙，烹饪步骤相当繁琐，仅是将牛蒡等６种蔬菜细切成丝分别入罐炖煮就需要周折半天的工夫。这道菜仅在上海的“三千院”有的一尝。
吴大维：“官邸”酒廊
推开“官邸”那道厚厚的深胡桃木门，室内一律深色木质基调，很有些简约的现代感，桌椅的宽敞布置又兼顾了私密性。
除了开放式区域外，还有几个独立开间的ＶＰ包房和独一无二的香槟吧。酒吧室外有一个按江南古园林设计的精巧别致的庭院。
天气好时，客人可以随意散坐在庭院的露天座上。自然巧妙的分隔，为每个人都留出一个互不相扰的空间。透过层层树影，可以看见淮海路上闪烁的霓虹，映着疏疏朗朗的云彩。
著名娱乐节目主持人吴大维是“官邸”的股东之一，总有圈内朋友前去捧场，“官邸星光”由此而来。
“官邸”的一大特色，是只有会员才能入内，这使得它成为众多红艺人聚会的安全场所。每个会员都能得到一把“回家钥匙”——“官邸”门卡。刷卡入内的方式，把众多追星族挡在了门外。
皇城根儿下的明星餐厅
除上海外，京城也是明星集散之地，在那里，也有很多明星们开办的餐厅、酒吧，为这座城市增添着光彩。
高明骏的“为人民服务”
C`est pas la vie