2004-3-11 00:50
在纽约理个头600美元！这个头是如何理的呢？
何洪泽
在美国，什么都讲品牌。只要是品牌出了名，就顿时身价百倍。以理发为例，这种最普通的日常需要，在
纽约中国城这样的低收入区，最便宜的只要6美元。但是，要是理发师出了名，有品牌了，那价格就立即上
升到几百美元。通常的收费是剪短一下就要一二百美元，有的做发型收600至800美元。
这几百美元的头是如何理的呢？首先，地点就不一样。有一家理发店是在纽约最著名的华尔道夫大酒店里。这个酒店是许多王公贵族、国家元首、亿万富翁到纽约来首选的落脚之地。替这些富翁名流理发，价格可想而知。不过，也有不是在富人区里的，那就得以“新潮”的面目出现。比如，一个名叫赫斯伯格的女理发师，在曼哈顿14街最西头开了家理发店。那里周围是肉类批发仓库，房屋破破烂烂，路面坑坑洼洼。她的理发店门口连个招牌都没有，然而就有人不断找她理发，每位600美元。
究竟是否物有所值？请看一位女记者的亲历：敲门后一位年轻时髦的漂亮姑娘出来，先打量来客一番，然后才让顾客进来。随即两位一声不吭的年轻男子监护着顾客来到理发室。里面一切简陋，水泥地，旧电视，墙上挂着一幅很大的简·方达的照片，音响震耳欲聋。一位身穿破旧的李维斯牌牛仔裤，戴着20世纪70年代大太阳镜的女子朝顾客“嗨”了一声，算是打了招呼，这就是女理发师赫斯伯格。赫斯伯格理发要两位年轻男子当助手，3个人一起动手，15分钟以后，头发基本理好，吹干头发，再用刀片削一下发，一切就结束了。当记者向她的朋友展示其600美元的发型时，她们都笑死了，因为那是美国影星莱恩的发型。
像赫斯伯格这样的理发师在纽约还有不少，他们觉得收那么高的理发费是有道理的。他们认为，自己不是理发师，不属于服务行业。他们是发型设计师，是艺术家，像毕加索一样，所以他们能比医生和律师赚的钱还多。另外，还有一个使他们不同于一般理发师的原因，那就是他们的顾客都不是普通的顾客。曾为杰奎琳·肯尼迪和玛丽莲·梦露做发型的著名发型师肯尼斯·特勒幽默地说：“你出名并不是因为你自己，而是你有出名的顾客。当然，如果你做发型收600美元，那你自己也出名了。”还有，时间一长，这些发型沙龙便成了一些趣味相投者的俱乐部。不同的人肯定到不同的发型师那里去，绝对不会走错。有的著名发型师由于为社会名流做发型，也跻身上流社会。一些上流社交场合也愿意请著名发型师，因为名流们见面喜欢谈的就是服装和发型。
当然，这些发型设计师也有挑战。一是同行之间竞争，这迫使他们不断创新发型，而且越来越专，即某人专长剪发，某人专长染发，有人专长烫发，以至有些讲究的富翁名流理一个发要跑好几个地方。另外就是徒弟与师傅之间的竞争。常常有许多年轻发型师在师傅开的理发店学到手艺后，就另立门户。
何洪泽
在美国，什么都讲品牌。只要是品牌出了名，就顿时身价百倍。以理发为例，这种最普通的日常需要，在
纽约中国城这样的低收入区，最便宜的只要6美元。但是，要是理发师出了名，有品牌了，那价格就立即上
升到几百美元。通常的收费是剪短一下就要一二百美元，有的做发型收600至800美元。
这几百美元的头是如何理的呢？首先，地点就不一样。有一家理发店是在纽约最著名的华尔道夫大酒店里。这个酒店是许多王公贵族、国家元首、亿万富翁到纽约来首选的落脚之地。替这些富翁名流理发，价格可想而知。不过，也有不是在富人区里的，那就得以“新潮”的面目出现。比如，一个名叫赫斯伯格的女理发师，在曼哈顿14街最西头开了家理发店。那里周围是肉类批发仓库，房屋破破烂烂，路面坑坑洼洼。她的理发店门口连个招牌都没有，然而就有人不断找她理发，每位600美元。
究竟是否物有所值？请看一位女记者的亲历：敲门后一位年轻时髦的漂亮姑娘出来，先打量来客一番，然后才让顾客进来。随即两位一声不吭的年轻男子监护着顾客来到理发室。里面一切简陋，水泥地，旧电视，墙上挂着一幅很大的简·方达的照片，音响震耳欲聋。一位身穿破旧的李维斯牌牛仔裤，戴着20世纪70年代大太阳镜的女子朝顾客“嗨”了一声，算是打了招呼，这就是女理发师赫斯伯格。赫斯伯格理发要两位年轻男子当助手，3个人一起动手，15分钟以后，头发基本理好，吹干头发，再用刀片削一下发，一切就结束了。当记者向她的朋友展示其600美元的发型时，她们都笑死了，因为那是美国影星莱恩的发型。
像赫斯伯格这样的理发师在纽约还有不少，他们觉得收那么高的理发费是有道理的。他们认为，自己不是理发师，不属于服务行业。他们是发型设计师，是艺术家，像毕加索一样，所以他们能比医生和律师赚的钱还多。另外，还有一个使他们不同于一般理发师的原因，那就是他们的顾客都不是普通的顾客。曾为杰奎琳·肯尼迪和玛丽莲·梦露做发型的著名发型师肯尼斯·特勒幽默地说：“你出名并不是因为你自己，而是你有出名的顾客。当然，如果你做发型收600美元，那你自己也出名了。”还有，时间一长，这些发型沙龙便成了一些趣味相投者的俱乐部。不同的人肯定到不同的发型师那里去，绝对不会走错。有的著名发型师由于为社会名流做发型，也跻身上流社会。一些上流社交场合也愿意请著名发型师，因为名流们见面喜欢谈的就是服装和发型。
当然，这些发型设计师也有挑战。一是同行之间竞争，这迫使他们不断创新发型，而且越来越专，即某人专长剪发，某人专长染发，有人专长烫发，以至有些讲究的富翁名流理一个发要跑好几个地方。另外就是徒弟与师傅之间的竞争。常常有许多年轻发型师在师傅开的理发店学到手艺后，就另立门户。
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